Koorene vegan seenepasta
Koorene vegan seenepasta
Ettevalmistamise aeg: 5 Minutit
Valmimisaeg: 20 Minutit
Aeg kokku: 25 Minutit
Mitmele: 3
Vaja läheb
- 180 g penne pastat
- 1 tl margariini
- Oliiviõli praadimiseks
- 0,5 valget sibulat, tükeldatud
- Meelepärane kogus porrut
- 1 suurem küüslauguküüs, purustatud
- 100 g šampinjone, viilutatud
- Soola-pipart
- 200 ml meelepärast taimset koort
- 1 spl maitsepärmi
Valmistamine
1.
Pane soolvees pasta keema.
2.
Prae pannil õli-margariinisegus sibul ja porru, umbes 2 minutit.
3.
Lisa seened, sool ja pipar. Prae kesmisel tulel umbes 5-6 minutit (olenevalt viilude paksusest) ja seejärel lisa 1 väike kulbitäis pastavett seentele.
4.
Lisa toidukoor ja maitsepärm. Sega korralikult läbi.
5.
Lisa pannile keedetud pasta ja hauta madalal tulel umbes üks minut.
6.
Serveeri värske porruga.
Print